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부산 금정구청 앞 횡단보도를 건너고 카톨릭대학교 방면으로 걸어올라가다보면 40년 전통의 연탄갈비 직화구이 전문점이라는 콜갈비가 있다.​ 항상 가게앞을 지나갈때마다 연탄불에 굽는 갈비냄새가 진동했는데 어떤맛인지 궁금했다. ​​ 포장도 가능하다. 가격은 포장(소) : 19,500₩, 포장(대) : 26,000₩ 이다. 포장(소)로 선택했다. 채소쌈, 파절임, 쌈무, 마늘, 고추절임, 쌈장, 갈비(2인분 정도)로 구성되어 있다. 파절임은 조금 짰다. 하지만 밥이랑 함께 먹으면 괜찮다. 고기는 다 익혀달라고 하면 다 익혀주시는데 고기에서 연탄 불맛이 나서 꽤 맛있었다. 하지만 가격대비 조금 비싸다. 포장보단 직접가서 비빔국수와 함께 먹는게 더 맛있을듯하다.