남포동 - 가야할매밀면 X
남포동 ABC마트가 보이는 광장에서 설빙 있는 골목길 안으로 보이는 원산면옥 옆에 가야할매 밀면집이 있다. 나름 남포동에서 맛집이라 불리는 곳이였다. 가야할매 밀면은 본래 1층만 영업했지만 2층까지 영업하면서, 그리고 메뉴에 만두가 추가되면서부터 밀면의 냉육수와 온육수의 맛이 점차 옅어지기 시작했다. 주문한 비빔밀면 (소:5,000₩) 과 물밀면 (소:5,000₩) 이다. 비빔밀면의 맛은 양념장이 고소한맛과 단맛이 덜했고 면에서는 밀가루 냄새가 조금 났다. 전체적으로 면따로 양념따로 노는듯한 맛이였다. 온육수도 너무 싱거워서 맛이 없었다. 물밀면 또한 냉육수가 진하지 않고 살얼음도 적어서 싱거운 느낌이 들었으며 먹다 남길정도였다. 추가로 주문한 손만두 (3,500₩) 이다. 가야할매밀면에서 가장 ..
연구들/음식
2015. 9. 25. 13:48
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